Escultures comestibles i creatives

…o com fer “pastisseria creativa” de veritat, construint i deconstruint una mona de pasqua.

Fa temps, quan vàrem fer les mones-tren per pasqua, ens va encantar la possibilitat de crear al nostre aire els pastissos i passar-nos-ho bé fent escultures comestibles. Doncs bé, la sessió que explico avui es va desenvolupar amb aquesta intenció.

Prenent com a base uns plumcakes, els nens varen anar utilitzant els diversos tipus de galetes  dels que disposaven per anar jugant a construir el seu pastís creatiu. Els mikado, servien per clavar-los a la base, els filipinos per a enfilar-los, les galetes quadrades per mantenir l’equilibri sobre l’estructura o per clavar-les amb la “cola especial” que vàrem fer per a l’ocasió. Aquesta estava feta a partir de mantega a la que hi havíem barrejat sucre glas i cacau en pols a parts iguals.

En aquesta sessió, la primera, no hi vàrem afegir gaires elements, ja que la vàrem dur a terme sense gaire planificació, i sota petició entusiasmada dels petits, però es poden anar incorporant a les escultures altres elements decoratius per anar fent més i més creatius i elaborats els pastissos. La imaginació no té límits!

La nostra proposta per a vosaltres en aquestes dates, és la següent: us animeu a fer les vostres pròpies mones-escultura? Nosaltres, ja fa uns anyets que sí!

Setembre 2014: 4 anys i 9 mesos / 3 anys 

Entrades relacionades amb la “pastisseria creativa”:

• Dues mones-tren ràpides, fàcils i econòmiques de Manetesicosetes, on podeu llegir les instruccions per a construir dues mones en forma de tren ben vistoses i fàcils de fer.
• Píxel-Art i construccions amb rajols de sucre i fondant de Manetesicosetes, on podeu llegir com crear a partir de rajols de sucre enganxats amb fondant.
• Collage de xocolata de Manetesicosetes, una manera de crear pintant i enganxant amb xocolata fàcil de fer per als més petits.
• La deliciosa plastilina comestible d’Encenent la imaginació, on podeu trobar una recepta de plastilina comestible mooooolt dolça per a jugar amb ella o per a incorporar a les creacions de pastisseria creativa que us sembli millor.