Boletes de cereals per a uns esmorzars saludables

boletes de cereals per a esmorzars saludables 01De tant en tant a casa fabriquem unes boletes de cereals carregades d’energia, fibra, vitamines i antioxidants per als nostres petits. Se les emporten per esmorzar a l’escola, acompanyades d’un parell de tallets de poma dins la carmanyola. No cal coure-les i es fan en pocs minuts. No és fantàstic?

Hem fet receptes variades però totes passen per la següent fórmula:

  • Una mesura (tipus iogurt) de fruits secs: ametlles, nous, avellanes…
  • Una mesura de fruites deshidratades (millor evitar les que porten sucres afegits): plàtan, papaia, pinya, gerds, panses…
  • 10 galetes tipus Maria, preferiblement integrals.
  • Una cullerada sopera de llavors torrades, nosaltres hi posem sèsam.
  • Mitja mesura de xocolata, preferiblement negra.
  • Una cullerada sopera de mantega d’ametlla, de cacauet o de mantega normal.
  • Una cullerada sopera de mel.

boletes de cereals per a esmorzars saludables 02Una vegada tot triturat, es posa en motllos de formes, tan apretat com es pugui i es desa a la nevera per a que es conservi. Poden durar ben bé dues setmanes.

Amb la pràctica, hem descobert algunes consideracions sobre la fórmula que cal tenir en compte: la cullerada sopera de mantega i la cullerada sopera de mel serveixen per unir els ingredients picats de la pasta, de manera que es pot jugar amb les seves quantitats per tal de compactar millor les boletes de cereals. Un dia nosaltres vàrem substituir les fruites deshidratades per una barreja de panses i prunes i no ens va caldre tanta mel per unir la massa. Un altre, amb prou feines vàrem posar-hi mantega perquè la xocolata enlloc de ser negra va ser blanca i conté més greix. També vàrem provar de substituir la mel per crema d’ametlles, però no ens va convèncer el resultat. En breu provarem de substituir les galetes integrals per Muesli, a veure què tal… També he trobat en algun lloc que no recordo que es poden fabricar barretes de cereals afegint una clara d’ou a la barreja i fornejant uns 20 minutets. No ho hem provat, però és qüestió d’anar experimentant.

boletes de cereals per a esmorzars saludables 03Als nens els encanta preparar-ho perquè és facilíssim, només cal abocar a la picadora tots els ingredients que han triat prèviament i triturar. A continuació, de tots els motllos que tenim trien el que més els agrada per a les seves boletes d’esmorzar i els omplen amb la massa. Solen triomfar les de cors i les de formes amples perquè així s’engrunen menys.

Habitualment va un xic de massa al motllo i un xic a la boca, de manera que solem preparar les boletes a l’hora de berenar… De fet, tots dos intenten acabar ràpid d’omplir els motllos per a poder llepar el que queda a les parets del recipient…

#propostaexprés 20: Aneu a la platja un matí d’hivern

#propostaexprés20 manetesicosetesÉs màgic i reparador… La pau i tranquil.litat, el so del mar, els jocs dels nens, el silenci, l’aire fresc… Un matí de diumenge, perdre’s en una platja buida és meravellós. De tant en tant, és una recepta antiestrés formidable: et carrega les piles i t’omple d’omptimisme i felicitat… <3 <3 <3 <3

Febrer 2014: 4 anys i 2 mesos / 2 anys i mig

Com construir una taula de llum DIY i molts enllaços a activitats per a gaudir-ne

com construir una taula de llum DIY 01Els nens han anat creixent i les nostres taules de llum se’ns han fet petites per a contenir joc compartit, de manera que n’he construït una de més gran amb ben poquets materials:

  • una safata de les de posar sota el llit amb la tapa plana. És importantíssim que la tapa sigui plana, ja que serà la superfície de treball i les formes del plàstic poden interferir en el joc. Nosaltres l’hem trobat (per fi!) a Bauhauss. Estaria molt bé que la part inferior fos opaca, per només emetre llum per la part de dalt, però no ha pogut ser.
  • una garlanda decorativa de Nadal per a exteriors. És important que emeti llum blanca i que no sigui intermitent, tot i que si és de colors, pot oferir un joc de llums molt interessant. La vàrem comprar al Lidl.
  • brides blanques
  • paper d’alumini o qualsevol superfície plana i reflectant: cartolina, esterilla…
  • paper vegetal
  • recipient vaporitzador de líquids
  • cola blanca
  • tisores, cúter, barrina i/o ganivet esmolat
  • cel.lo gruixut d’embalar o cinta americana
  • aigua

com construir una taula de llum DIY 12El procediment de construcció és ben senzill i no ocupa més que un parell d’horetes més el temps d’assecat.

  • Amb ajuda de la barrina o del ganivet de punta, cal fer un forat a un angle inferior de la capsa per tal que hi pugui passar el principi de la garlanda decorativa de llums. La part de l’endoll sempre sol ser més gruixuda, de manera que el que farem serà passar-hi la garlanda de fora cap a dins per tal que el forat sigui el més petit possible. Cal anar amb cura perquè no s’esquerdi la capsa d’ordenació.
  • Subjectar bé amb cel.lo gruixut o cinta americana el primer pam de garlanda decorativa que queda a la part interior de la capsa per tal que no es mogui i treure la resta de la garlanda a fora del recipient.
  • Preparar dins el vaporitzador de líquids una dissolució amb el 50% d’aigua i el 50% de cola blanca i remenar bé. Si les proporcions d’aigua són inferiors, la barreja surt més densa, queda més resistent i s’asseca més ràpid, però aleshores cal aplicar amb rodet o pinzell. Nosaltres en teníem ja de preparada i l’hem utilitzat, però aconsellem que hi hagi més cola que aigua a la barreja. [editat] Vaporitzar bé l’interior de la capsa.
  • Folrar l’interior de la safata d’ordenació amb paper de plata, de manera que la llum de la garlanda no perdi intensitat per la part inferior de la capsa i surti tota per la tapa. La meva primera intenció era folrar-la de cartolina negra, però aleshores l’interior es veuria fosc i no quedaria bé. Amb el paper de plata, la llum de la garlanda es reflecteix per tots costats i queda molt bonic.
  • Tornar a vaporitzar per sobre del paper de plata per tal que el folre es faci més resistent i posar a assecar.
  • Vaporitzar la cara interna de la tapa i folrar-la amb paper vegetal de cuina. L’objectiu d’aquest folre és transformar-la en translúcida si és transparent, així no es veurà l’interior de la safata i els punts de llum de la garlanda no es veuran fixes, de manera que es transformi en una única superfície resplendent.
  • Tornar a vaporitzar per sobre del paper vegetal i deixar assecar. Jo ho vaig deixar assecar una setmana a la terrassa (de dissabte a dissabte) però potser amb un parell de dies n’hi ha prou.
  • Introduir la garlanda dins la capsa d’ordenació i crear un enreixat amb l’ajuda de les brides. Cal que arribi bé de banda a banda, ja que així la garlanda no es mourà per l’interior de la safata i no trencarà la fràgil capa de paper de plata reflectant amb què l’hem recobert.
  • Tapar, endollar i començar a gaudir de la nova taula de llum.

pintura transparent brillant i aromàtica 04pintura congelada i oli calent al retroprojector 01Ja veieu que no és gens difícil construir una taula de llum. Les hores de joc que ens garanteix són infinites i meravelloses… Per si voleu inspiració sobre com introduir-la en els vostres jocs, podeu llegir les següents idees i fer una visita als seus enllaços.

perles aigua 06collage de mel i caramel a la taula de llum 04I per si no us venen de gust les propostes que embrutin, us en proposem unes quantes que es duen a terme sense líquids:

  • Cereals, colacao, sorra, sal… qualsevol material en pols que es vulgui escampar sobre la taula de llum oferirà una superfície per a decorar rica en llums i ombres que fascinarà els nens i els no tant nens.
  • Construccions amb materials translúcids: palletes de refresc, perles de vidre, plàstics de colors, retalls de papers de cel.lofana, els nostres Tangram de colors, tasses i gots de la cuineta…
  • Observar amb detall elements de la natura recollits en excursions: fulletes, flors, conquilles, pedres
  • Observar cristalls de sal, diapositives, radiografies, negatius fotogràfics…

tauleta de llum portàtil 01observem_la_natura_07A més, us facilito alguns enllaços a blogs que han gaudit d’activitats espectaculars sobre taules de llum o que tenen recomanacions interessantíssimes. Visiteu-los i animeu-vos a construir-ne una per a vosaltres, no us en penedireu!

  • Us enllaço una entrada del blog Encenent la Imaginació en la que se’ns fan Cinc propostes per a la taula de llum, tot i que us recomano que no us quedeu aquí, ja que si aneu a la barra superior del blog allà trobareu un munt més de propostes per a la taula de llum, fantàstiques totes.
  • Us enllaço a la categoria Taula de llum del blog Caminem Plegats on es veu una col.lecció d’entrades en les que practiquen amb aquesta taula activitats de lectoescriptura,  de coneixement de números, visionat de mapes i fins i tot la reacció química entre el bicarbonat i el vinagre tenyit.
  • L’entrada La pedagogia de la llum del blog Veure, pensar, sentir explica com n’és d’important el treball de la llum pels infants, i a més ofereix una sèrie d’enllaços a propostes diverses molt interessants i a materials que es poden comprar. Val la pena llegir-la.
  • Ah! I no us oblideu de visitar el nostre Pinterest i aprofitar les avantatges del cercador intern posant “taula de llum” o “light table” per a trobar idees genials!

pintar_sobre_aigua_amb_ esmalt ungles_04pintura transparent brillant i aromàtica 06Esperem haver-vos convençut per a tenir-ne una! I si us ve de gust veure un xic més sobre el treball amb llum, us convidem a veure aquest breu vídeo de 2 minuts que vàrem realitzar fa un temps sobre com vàrem anar Descobrint els secrets de la llum a casa nostra i vàrem quedar totalment seduïts per la seva màgia.

Maquillatge casolà per a Carnavals i per a altres sessions creatives – DIY

maquillatge casolà per carnaval DIY 00El maig passat vàrem cel.lebrar una festa conjunta per als petits i vàrem proposar un seguit d’activitats als convidats, una de les quals va ser pintar-se les cares amb maquillatge DIY antial.lèrgic. Com que hi havia nens molt petits i no savíem si hi podria haver algú amb al.lèrgies, vàrem preparar un maquillatge casolà amb ingredients del tot inofensius:

  • crema hidratant infantil molt densa (tipus Nivea o, fins i tot, crema protectora per al culet);
  • farina de blat de moro tipus Maizena (que sabem que no produeix al.lèrgies i que fins i tot és dermatològicament recomanada):
  • colorants alimentaris.

La fórmula és ben senzilla: en primer lloc, cal barrejar la crema amb la farina de blat de moro fins a aconseguir la textura desitjada. A continuació, cal fer tantes parts de la barreja com colors es vulguin fabricar i a cadascuna de les porcions, afegir-hi colorant alimentari líquid o bé en pols, ja dissolt en un xic d’aigua. Per últim, cal barrejar bé. Si es considera que la pasta no és prou espessa, sempre es pot afegir més farina per a fer-la més resistent.

La paleta de colors que vàrem obtenir ens va sortir ben intensa i bonica i va decorar les cares dels nostres convidats a la festa. A la barreja que vàrem fer, però, trobo que hi va faltar un xic de farina de blat de moro, ja que, formada bàsicament per crema hidratant, anava penetrant a la pell dels nens i en una estoneta l’havíen absorbit i el dibuix s’havia esborrat força de la seva pell.

Com que vàrem guardar el que ens va sobrar de la festa a la nevera, i en capsetes hermèticament tancades, a l’estiu, en diverses ocasions, vàrem fer sessions de maquillatge casolà creatiu per tot el cos, de manera que si prepareu maquillatge per a aquests Carnavals, no patiu per si en feu massa, ja que es conserva molt bé a la nevera i el seu ús facilita una sessió de joc ben creativa i artística. Unes sessions en que vàrem riure per les pessigolles que ens fèiem en pintar-nos, en què triàvem què volíem fer-nos, en que vèiem la realització i el resultat de les nostres creacions a través del mirall… Unes sessions que només podien tenir un final possible: anant la banyera morts de riure! :)

Maig 2014: 4 anys i 5 mesos / 2 anys i 9 mesos // Agost 2014: 4 anys i 8 mesos / quasi 3 anys

3 noves idees creatives per a la neu i altres propostes d’hivern

3 idees creatives per a la neu 01a

L’hivern passat vàrem anar a la neu però vàrem tenir mala sort perquè el dia no acompanyava gens i en poc més d’una horeta d’estar-hi jugant, vàrem haver d’anar a amagar-nos a la cafeteria que hi havia per allà aprop. I allà, per entretenir els nens que estaven morts de fred, frustrats i avorrits, vaig obrir la motxilla amb les propostes que duia preparades de casa… Sort que n’hi havia alguna d’interior!

3 idees creatives per a la neu 01d3 idees creatives per a la neu 02Vàrem anar a fora a recollir un parell de safates de neu i ens vàrem dedicar a decorar-la amb confettis de colors, pompoms, pedretes daurades i palletes. Malgrat el fred que feia, vàrem anar entrant en calor i conformant-nos amb la situació. Veure nevar tant com ho feia era preciós i tenir la possibilitat de decorar la impecable neu blanca de la safata va ser tot un execici de poesia visual.

3 idees creatives per a la neu 01cPer a gent que veu molt poques vegades nevar, intentar endur-te un xic de neu a casa és tot un repte. Fa dos hiverns, ens vàrem endur neu per a hidratar les perles d’aigua i experimentar amb elles.

3 idees creatives per a la neu 03Aquesta vegada també ho hem fet, però per emportar-nos la neu en conserva. En unes ampolletes transparents, hi vàrem posar unes perles d’aigua, una mica de neu i uns quants elements decoratius per animar el conjunt. El resultat: la neu encara la tenim ben visible dins les perles d’aigua al menjador de casa i gaudim d’un record de la nostra aventura. A més, observar com la neu es va fonent i va entrant dins les perles d’aigua és un espectacle molt interessant per als nens.

3 idees creatives per a la neu 01bQuan es va aturar la tempesta, encara anàvem bastant molls i la por a refredar-nos ens va fer tornar cap a l’hotel a canviar-nos de roba. No ens vàrem poder estar, però, de pintar un xic la neu amb els colorants alimentaris que portàvem preparats dins uns aplicadors de tint per als cabells. No podem presumir d’haver realitzat una gran obra, però com a mínim ens vàrem treure l’espineta…

3 idees creatives per a la neu 07I al cap d’unes horetes, ja marxàvem cap a casa, amb una bossa plena de propostes sense estrenar però amb el cor content d’haver estat una nit en un hotelet encantador tot de fusta a peu de pista, d’haver fet un viatge en tren i d’haver gaudit en família de l’esplendor de la natura en el paisatge meravellós i nevat de La Molina.

Esperem que aquest any poguem posar en pràctica més jocs a la neu. Per si voleu recordar les nostres propostes de l’hivern passat, us recomanem que visiteu els següents enllaços:

I per si voleu experimentar a casa amb activitats relacionades amb la neu i el gel, naturals o artificials, podeu visitar aquests altres:

Tercer aniversari de Manetesicosetes

tres anys de manetesicosetes 16El petit que dorm al meu costat rondina, emet uns sons guturals que m’arriben a l’ànima i em recorden la sort i la son que tinc… l’olor de saliva i llet m’arriba i em reclama amb suavitat i tendresa… M’escapo corrents al bany i en segons, estic mirant com el patufet de casa remou mans, cap i cos i repta buscant-me encara amb els ulls clucs. L’acarono i l’aixeco del llit amb tota la suavitat de què sóc capaç i l’abraço i deixo que es fongui amb la galta contra el meu coll. Ens aspirem mútuament, ens sentim i ens pertanyem… El petonejo amb suavitat mentre me l’emporto al sofà i safisfaig la seva gana matinera entre carícies i xiuxiuejos: és el nostre moment de dolçor i complicitat.

En pocs minuts, el pare es despertarà a cop de rellotge i tots ens començarem a activar. El gran vindrà amb el seu biberó a fer-nos companyia al sofà… mentre menja, canto cançons suaus a mitja veu i ens acaronem dolçament tots tres per desitjar-nos un bon dia ple d’amor i felicitat. Si hi ha temps, potser els explicaré un conte… Quan tothom està a punt, es pare s’enduu el gran cap a la llar d’infants. Se’m trenca el cor quan veig el seu retret silenciós en haver d’acomiadar-se de mi i deixar-me a casa amb el petit… Em troba a faltar, però no s’adona que jo hi sóc sempre, malgrat m’hagi de compartir. Encara és aviat perquè ho entengui…

El matí flueix amb facilitat amb el petit a casa: contes, cançons, banyera, la panera dels tresors… anem combinant les tasques de la llar amb el joc i les moixaines mentre no arriba el seu son de mig matí. Aprofito per dedicar-me tant com puc a ell perquè sé que tan bon punt anem a buscar el gran a escola, em reclamarà tant el seu moment que hauré de deixar el petit per dedicar-me a ell. Compartir activitats és encara complicat per la diferència d’etats i d’evolucions. Si el pare fos a casa, ens podríem anar combinant però no arribarà fins a les 8 o quarts de nou del vespre…

L’imminent tornada a la feina m’intranquil.litza: com m’ho faré per portar-ho tot al dia si tant bon punt surti hauré d’estar al 100% per la família? Si ni tant sols em trobo bé encara! Tota la part de la feina que cal fer a casa no la podré fer… Ja portava dies pensant a fer un blog per tal de poder tenir la feina a mà en qualsevol moment i poder aprofitar aquests minutets que queden aquí i allà per avançar, però abans de fer el ridícul a la feina, vaig pensar a provar sort en un altre camp de manera anònima, per veure com funcionava tot aquest món i així no arriscar-me innecessàriament… El món de la creativitat i la maternitat, de la participació en l’evolució dels meus petits m’atreia moltíssim i des dels diversos cercles en què ens movíem durant la baixa per maternitat m’arribaven invitacions a publicar el que feia amb els meus nens, els jocs que muntava i els recursos imaginatius que tenia.

Una cosa va anar portant a l’altra, vaig anar lligant caps i així va ser com a 23 de gener del 2012 vaig aprofitar la migdiada matinal del petit per enregistrar-me a wordpress i crear Manetesicosetes. No les tenia totes i em vaig precipitar amb el nom… Per a mi, el blog era una frivolitat, una plataforma d’experimentació i una oportunitat de millorar l’eficàcia a la meva feina i de satisfer la meva curiositat sobre el món virtual. Ja he explicat en diverses ocasions que no tinc formació en educació infantil, ni en magisteri, ni en tècniques plàstiques, ni en psicologia, ni en pedagogia infantil, ni en educació social… per tant, no puc oferir coneixements, sino experiències modestes que una mare pot fer a casa amb els seus dos fillets, d’edats i evolucions diferents… Un blog que pot oferir poca cosa, vaja, només entreteniment i algun consell pràctic basat en la meva experiència, sempre subjectiva i qüestionable. Però a poc a poc em va anar atrapant, vaig anar aprenent, satisfent altres inquietuts de joventut ben oblidades amb el pas del temps… Tímidament vaig anar visitant altres blogs i endinsant-me en aquest món virtual. I vaig començar a tenir lectors seguidors i comentaris i blogs amics… I no em podia creure que la meva aportació tingués èxit!

I d’això ara ja fa tres anys. Em sento molt més segura amb el que faig i tinc clar que ho faig per passar-m’ho bé i per compartir estones i experiències especials amb els meus. I ho faig per practicar l’escriptura, un dels meus somnis oblidats; i ho faig per fer recerca de la meva part creativa, un altre dels meus somnis oblidats; i ho faig per deixar testimoni de la infantesa dels meus fills; i ho faig per compartir-ho, perquè si ens fa feliços a nosaltres i ens aporta tant a tots nivells, també pot aportar alguna cosa a altres famílies. Sense pretensions. Sense intentar postular ni donar lliçons de res. Perquè com he dit abans, no sóc experta en res. Potser només a intentar viure al màxim i gaudir de les coses bones que tinc la sort de tenir.

Doncs ara, a tres anys d’haver iniciat aquest camí blogaire, em sento amb forces per presentar-me i deixar en segon terme aquesta vergonya que m’acompanya des de sempre. Em dic Elisabet Costa i Ferrer i sóc llicenciada en Filosofia i Lletres, secció de Filologia Hispànica i quasi Graduada en Art Dramàtic pel Galliner de Girona. Treballo de professora de Llengua i Literatura a l’ESO i al Batxillerat a l’Institut Montilivi de Girona, tot i que també he tingut alguna experiència docent a la Universitat.

I sí, la creació de Manetesicosetes, ara fa tres anys, m’ha ajudat a desenvolupar-me millor en la meva feina, i a pensar més creativament, i a conèixer molt millor tècniques plàstiques, i a fer grans amics virtuals, i a compartir experiències meravelloses amb els meus fills, i a aprendre experimentant, i a gaudir expressant-me, i a gaudir pintant i embrutant-me, i a endagar altres projectes personals, i a embrutar-me com una nena petita i riure moltíssim, i a gaudir més intensament del meu món i tenir molt més clares les prioritats que tinc.

Manetesicosetes, ja no ets ni una broma ni una frivolitat, aglutines massa fets i massa records importants per a mi. Gràcies per aquests tres anys!

 

Benvinguts al Pol Sud

benvinguts al pol sud 01L’hivern passat, després de descobrir els llibres i veure el curtmetratge Perdut i trobat, amb els nens vàrem voler fer uns pingüins de cartró (entrada enllaçada a baix) i com que els va agradar tant, els vaig voler muntar un Pol Sud a la sala per tal de viure aventures amb els nous amics.

Vaig agafar uns quants retalls de pòrexpan, unes safates blanques, uns pots de plàstic també blancs, papers platejats i metalitzats, una safata amb un retall de paper metal.litzat blau per simular un llac al gel ple de peixets de colors de goma eva i els pingüins de cartró que vàrem fer. Ho vaig posar tot sobre un llençol vell i vaig esperar a que vinguessin de l’escola.

Es varen emocionar, de veritat. Portàvem tantes hores parlant de pingüins, llegint els contes, veient la pel.lícula i volent jugar amb ells que quan varen veure la sorpresa que els havia preparat s’hi varen llançar de caps.

El primer que varen fer va ser fer construccions amb els blocs de pòrexpan: torres impossibles i de formes capricioses varen omplir la sala, cadascun les feia com més li agradaven.

benvinguts al pol sud 05benvinguts al pol sud 07El petit llac glaçat va ser tot un descobriment per al petit: els pingüins mengen peixos i es banyen a l’aigua freda de l’entany… Després va venir la construcció dels iglús, petites casetes per als pingüins de la nostra família.

I a poc a poc vàrem anar recreant la vida dels nostres amics. Pura invenció, pura imaginació. També hi vàrem acabar introduint elements de la cuineta per a fer un àpat com cal i algun trencaclosques en forma de peix gegant que es vol acabar els peixets que alimenten als nostres amics.

benvinguts al pol sud 12benvinguts al pol sud 15Per acabar la sessió, varen acabar construint cotxes amb una safata de pòrexpan blanc i un volant fet amb els pots de plàstic i recorrent el pol sud ben motoritzats… si fins i tot hi varen construir carreteres!

benvinguts al pol sud 16benvinguts al pol sud 17La sessió va ser fantàstica i els va entretenir tota l’estona entre l’escola i el sopar. I l’endemà va continuar… Els va agradar tant, que aquest hivern me l’han demanat diverses vegades, de manera que ja fa dies que estic recopil.lant noves peces de pòrexpan per a tornar-hi.

Enllaç citat: Nens i pingüins: dos llibres, una pel.lícula i una manualitat de Manetesicosetes.

Previous Older Entries

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 235 other followers